汉堡王的通用和密集的增长战略

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西班牙Orihuela Costa的汉堡王餐厅。汉堡王的竞争优势通用战略(波特模型)与其密集的增长战略相一致,以确保全球增长。(照片:公共领域)

作为世界上最大的快餐连锁店之一,汉堡王的成功与它有效地运用通用战略以获得竞争优势有关。汉堡王的密集增长战略也是该公司全球增长的主要贡献者。在这方面,适当结合和实施一般性战略和集约化战略可以导致显著的竞争优势和全球业务的增长。汉堡王的通用战略支持其基于成本、价格和产品特点的竞争优势。另一方面,增加市场份额是汉堡王集约化增长战略的主要推动力。

汉堡王通用战略代表了公司当前和潜在的竞争优势。密集的增长战略表明了汉堡王在全球快餐/快速服务餐饮行业继续增长的方法。

汉堡王的通用竞争战略(波特模型)

汉堡王使用两种通用战略来获得竞争优势:成本领先和广泛差异化。该公司的主要通用竞争战略是成本领先。根据Michael Porter的模型,这种通用策略涉及到最小化成本,从而导致低价格。汉堡王通过标准化流程应用成本领先优势,以规模经济和错误预防为基础,将成本降至最低。基于这一通用竞争战略的战略财务目标是降低运营成本,使汉堡王的产品可以以更低的价格出售。

汉堡王也使用广泛的差异化作为其竞争优势的第二通用战略。根据波特的模型,这种通用战略需要创造独特的特征,以区别于其他公司。汉堡王通过烘烤汉堡肉饼应用了这种通用的竞争策略。此外,以前的口号“有你的方式”和现在的口号“做你的方式”代表了汉堡王在为顾客提供灵活选择方面的广泛差异化。汉堡王的许多餐厅也提供免费续杯。基于这种通用竞争战略的战略目标是,汉堡王利用这种差异化来吸引新客户,特别是在主要竞争对手已经建立的新市场。

汉堡王的集约化战略(集约化增长战略)

市场渗透。汉堡王的主要集中增长战略是市场渗透。这种集约化战略的目标是从公司已有业务的现有客户或市场中增加收入。例如,汉堡王实施这种集约化增长战略,在现有的市场上开设新餐厅,以获得更大的市场份额。与这种密集增长战略相关的一个战略目标是扩大汉堡王的特许经营网络。与此相关,汉堡王的通用战略也支持这种密集战略,通过突出独特的产品特点,以渗透市场和增长业务。

市场开发。市场开发是汉堡王的二次集约化增长战略。为了支持业务增长,这种密集的战略包括进入新的市场或瞄准新的细分市场。例如,汉堡王通过在它没有业务的海外地点开设新店来实施这种密集的增长战略。然而,这一战略在汉堡王的业务中只是次要的,因为该公司已经在世界各地的大多数市场开展了业务。这种集约化战略的一个战略目标是通过以低价吸引新市场的新顾客来发展汉堡王。因此,这一战略目标在汉堡王的定价策略中强调了低价格,并通过成本领先通用战略予以支持。

产品开发。产品开发是汉堡王集约化增长战略中最不重要的一个。这种集约化战略使公司能够通过新产品的推出而发展壮大。汉堡王只是最低限度地实施了这种密集战略。例如,公司引进新产品的速度很慢。汉堡王的大部分产品多年来一直在菜单上。与这一密集战略相关的战略目标是通过产品创新来发展汉堡王的业务。这种密集的增长战略支持了汉堡王广泛差异化的通用战略,突出了与竞争对手相比独特的新产品。

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