星巴克咖啡的组织结构及其特点

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星巴克café在东京的新桥百合ome火车站。星巴克公司(星巴克咖啡公司)的组织结构演变,以支持全球咖啡和咖啡馆行业的业务增长。(照片:公共领域)

星巴克公司(Starbucks Coffee Company)利用其组织结构来促进全球咖啡行业的业务发展。作为世界上最大的咖啡连锁店,该公司保持其行业领导地位的部分原因是其恰当的公司结构。一个公司的组织或公司结构影响业务的所有领域,包括管理和领导、沟通、改变战略和管理,以及其他对业务成功至关重要的变量。星巴克的发展是为了确保其组织结构符合当前的商业需求。例如,公司通过收购Ethos Water和Seattle’s Best Coffee等其他公司,在扩大业务的同时调整了公司结构。这样的调整使得星巴克公司的组织结构更加符合业务的需要。这种结构符合传统的组织结构类型。同其他多国组织的情况一样,该公司利用其结构特点确保其业务得到精简和适当管理。

星巴克咖啡公司通过其公司结构的特点来支撑其竞争优势。这些竞争优势在与行业环境的相互作用中是必不可少的,其中涉及的强大的竞争力量表现在星巴克公司的波特五力分析。该公司竞争大型和小咖啡馆业务,以及食品服务公司麦当劳中,邓肯甜甜圈温蒂汉堡,汉堡王。通过其组织结构的有效设计和发展,尽管这些公司在国际市场上的竞争压力,但星巴克公司仍然不断增长。

星巴克公司的组织结构类型和特点

星巴克有A.矩阵组织结构,这是来自组织结构的基本类型的不同特征的混合混合物。在这种情况下,结构设计涉及业务各种组件之间的交叉。例如,该公司的基于产品的部门与功能群体和地理部门相交,其与组织其他部分相交。以下是星巴克咖啡公司结构的主要特点:

  1. 功能层次结构
  2. 地理部门
  3. 基于产品部门

功能层次结构。星巴克咖啡的组织结构的功能层次结构是指基于业务功能的分组。例如,公司拥有人力资源部门,金融部门和营销部门。这些部门在星巴克的公司结构的顶级最明显,例如在公司总部。这种特性是分层的。例如,公司人力资源部门实施适用于所有公司咖啡馆的政策。企业结构的功能层次结构促进了顶级监控和控制,顶部的首席执行官。功能群体负责组织范围的开发和实施星巴克公司的通用竞争战略和密集增长策略

地理部门。星巴克咖啡的公司结构包括地理分区,这是基于实际的经营位置。公司在全球市场上有三个区域部门:(1)美洲,(2)中国和亚太,(3)欧洲,中东和非洲。此外,在美国市场,星巴克咖啡的组织结构涉及到更多的地理分区:(a)西部,(b)西北,(c)东南,和(d)东北。每个地区的部门都有一名高级主管。这样,每个本地经理至少向两个上级报告:地域主管(如欧洲、中东和非洲业务总裁)和职能主管(如公司人力资源经理)。星巴克公司结构的这一特点使其能够为地理需求提供更紧密的管理支持。每个部门主管都可以灵活调整策略和政策以适应特定的市场情况。

基于产品的部门。星巴克在组织结构中具有基于产品的部门。这些部门地址产品线。例如,公司拥有咖啡和相关产品的部门,另一个用于烘焙食品的部门,以及商品像杯子这样的商品司。公司结构的此功能使星巴克能够专注于产品开发。通过这种方式,公司通过其组织结构开发并创新其产品。这种发展提供了业务需求的竞争力,特别是考虑到所确定的威胁星巴克公司的SWOT分析

。团队被用于星巴克咖啡组织结构的不同部分。然而,团队在最低的组织级别是最明显的,特别是在咖啡馆。例如,在每个café中,公司有组织的团队向客户交付货物和服务。星巴克公司结构的这一特点,使企业能够为消费者提供有效、高效的服务。团队效率是特许经营场所和公司拥有的咖啡馆财务表现的主要决定因素。星巴克的企业文化影响如何实现这样的团队效率。公司的发展取决于以团队为基础的因素和相关的人力资源管理战略。

星巴克公司的组织结构具有许多特色。然而,上述枚举的人在塑造业务中的战略管理决策中最为显着。此外,组织的不同级别负责维护公司结构的完整性。确定的结构特征是最重要的是在企业水平上,涉及星巴克的总部和行政方向。

星巴克咖啡的企业结构发展

随着时间的推移,星巴克公司对其组织结构进行了改革。到2007年,该公司迅速扩张,以至于它将重心从客户转向了战略性的全球扩张。然而,在那一年,公司的销售额显著下降。由于缺乏对客户体验的关注,这种下降趋势进一步恶化。当霍华德·舒尔茨在2008年重新担任首席执行官时,他改变了星巴克咖啡的公司结构,将重点重新放在顾客体验上。新设立了区域部门,公司cafés上的团队得到了更好的培训。

星巴克目前的企业结构是为了改善顾客体验和企业财务绩效而进行改革的结果。该公司认识到涉及业务各个方面的战略协作的重要性。例如,在这种情况下,将公司结构与咖啡和咖啡馆行业的趋势相结合,可以稳定星巴克的市场存在和市场份额。预计该公司未来的组织结构将涉及更多的以产品为基础的部门,以考虑进一步的多样化。其发展历史表明,该公司将继续收购更多的公司在未来,以支持其增长战略。

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  • 星巴克公司 - 表格10-K
  • 星巴克公司-公司治理
  • 星巴克公司 - 领导