联合利华的运营管理(OM)负责保持消费品业务全球组织的高生产率。运营经理开发程序和流程，以支持组织在与运营和生产力相关的10个战略决策中实现更高的绩效。联合利华的经营业绩直接支持财务业绩。因此，对于公司的运营管理来说，解决这些战略决策领域的问题以保持高生产率是至关重要的。作为一家领先的消费品公司，联合利华拥有不断发展的运营管理方法，以保持业务的高效率。
在运营管理的10个战略决策领域，联合利华注重通过业务流程的有效性和效率来提高生产力。由此产生的高绩效确保了联合利华在全球消费品市场的长期成功。
联合利华的运营管理，10个决策领域
1.商品和服务的设计。这个战略决策领域的目标是开发适合组织的产品。联合利华的运营管理处理产品开发问题和挑战。成功是通过不断创新来满足消费者的期望。在联合利华的营销组合在美国，大量的消费品为这个决策领域创造了一套复杂的需求。例如，该公司在开发新型肥皂和洗剂时必须保持高效率，同时保持饮料开发的高效率。运营要求是基于这些生产力和流程需求，以支持联合利华消费品的开发和生产。联合利华的运营经理确保为有效的产出水平进行设计。这些产出水平与市场需求和组织能力相对应。
2.质量管理。在这个战略决策领域，运营经理处理的是满足消费者对产品质量的期望。联合利华的方法包括在操作过程中实施质量标准，以满足产品质量要求。例如，公司在生产操作中应用缺陷和相关问题的阈值。这些运营管理标准来源于联合利华的市场研究数据，以及消费品行业的惯例。为维持品质管理方面的高生产力，本署在某些产品线采用了公司标准和本地标准，以支持公司的一般及产品发展策略(参阅:联合利华的通用战略和集约型增长战略)。
3.工艺和能力设计。在这一战略决策领域，运营管理的目标是确保有足够的资源和开发流程来支持生产。联合利华在其控制下的大部分生产过程中都应用了机器人和自动化技术。这种方法最大限度地提高了操作效率和生产率。例如，联合利华家庭护理产品的自动化生产防止了质量上的不一致。运营经理还可以根据季节和特殊场合调整生产能力，以应对需求的波动。此外，联合利华定期对流程和能力要求进行评估，以保持业务的生产力，同时尽量减少运营中的问题。
4.定位策略。业务地点的效率和成本效益是业务管理这个战略决策领域的目标。联合利华的目标是使其消费品到达目标市场的生产成本和运输成本最小化。该公司的运营经理维护设施的位置，优化接近劳动力市场，供应商和目标消费者。例如，联合利华的生产中心通常靠近最大的消费品市场。该公司还避免了那些存在政治和文化问题、对运营效率产生不利影响的地点。这种方式有助于保持联合利华的业务流程的生产力。
5.布局设计与策略。信息和资源的有效流动是这一战略决策领域的运营管理目标。高效的信息流动是通过计算技术和网络在联合利华的设施中实现的。例如，运营经理可以通过移动和在线控制台轻松访问相关数据。这些数据用于决定业务流程调整，以确保联合利华设施的生产率。同时，公司的经营要求是布局设计的直接依据。例如，联合利华通过过道布局来保持高效的库存运营，从而最大限度地减少消费品在分销设施之间的运输距离。
6.职位设计和人力资源。运营管理的这一战略决策领域考虑了支持业务运营的人力资源的充分性。这方面的业务努力得到了支持联合利华的绩效组织文化。例如，运营经理确保工作设计和企业文化的一致性，以支持生产力和业务绩效。在这个组织方面，联合利华的运营管理直接影响着消费品业务的人力资源能力和财务绩效。
7.供应链管理。在这个战略决策领域，运营经理必须确保供应链支持业务战略。联合利华的消费品供应链实现了广泛的自动化。该公司的运营管理方法带来了高生产率。例如，经理们关注的是基于联合利华目标市场供需变化的决策。由于在线数据库可以方便地访问相关的供应链操作数据，因此在处理供应链中涉及的各方的信息流方面所消耗的管理时间最少。同时，通过定期监控和主动解决问题来维持联合利华供应链的运营效率。由此产生的生产性供应链支持业务绩效，并增加公司的优势(阅读:联合利华的SWOT分析:优势，劣势，机会和威胁)。
8.库存管理。最优库存订购和持有是经营管理的战略决策领域的目标。联合利华关注的是保持足够的消费品库存，使业务能够应对市场的变化。例如，该公司的库存规模足以应对需求的急剧增长。因此，运营经理必须准确地确定在联合利华的库存中需要多少材料和消费品。这些资金必须足够支持公司在其运营中的生产力目标。为此，联合利华采用了永续库存管理法和周期库存管理法。此外，库存的运行目标是通过准时制库存管理来实现的。在联合利华的库存操作中，JIT最小化了库存的等待时间和相应的成本。
9.调度。这个战略决策领域侧重于资源利用的短期和中期计划。在人力资源方面，联合利华依靠本地化运营管理来满足当地或区域消费品市场的需求。例如，区域运营经理根据区域市场情况实施和调整计划。这种方式使得联合利华的运营在满足目标消费者方面更加灵活。灵活性还有助于提高操作生产率。
10.维护。运营经理的目标是在这一战略决策领域的业务流程的高可靠性和稳定性。联合利华维持冗余措施，以确保在需求突然达到峰值时处理能力。此外，该公司的运营管理涉及一个灵活的方案，允许员工在设施内进行一定程度的组织移动。例如，当消费品市场的需求出现波动时，联合利华将指定的人员分配到其他领域，以保证足够的产能和生产力。此外，通过定期监测、评估和解决问题，积极解决运营问题。例如，联合利华有专门的团队分析业务流程，预防性地实施解决方案，保持运营的高效率。
联合利华的生产率标准
联合利华的生产效率是通过一系列标准或措施来评估的。随着全球消费品组织和多样化的产品组合，各种各样的这些措施被用来支持运营管理决策。以下是联合利华采用的一些显著的生产率标准:
- 发货批次(配送设施生产率)
- 生产单位(生产效率)
- 查询地址(联合利华消费者咨询服务生产力)
参考文献
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